(사)에코맘코리아(대표 하지원)는 1월 24일(월) 국회의원회관 제1소회의실에서 <요리 연기(초미세먼지) Free, 건강한 주방 만들기>를 주제로 각계 전문가들과 함께 해법을 찾는 ‘지구를 위한 콜라보 토론회’를 국회 환경노동위원회 박대출위원장과 공동주최했다. 

이번 토론회는 여성 폐암 증가의 주요 원인 중 하나인 ‘음식 조리 시 발생하는 연기(초미세먼지)’로부터 조리 근로자의 근로환경 및 그 공간에서 식사하는 학생 등 국민의 건강을 보호하기 위한 근본적인 대책 마련을 위해 각 분야 전문가들의 의견을 수렴하여 실질적인 정책을 제안하고자 마련되었다.

박대출 국회 환경노동위원회 위원장은 개회사를 통해 “그동안 미세먼지 저감과 예방에 대한 논의와 정책은 꾸준히 이루어진 반면, 조리 시 발생하는 요리연기(초미세먼지) 문제에 대한 논의는 이제 시작단계”라고 하며 “오늘 토론회를 통해 국민의 생명과 안전을 최우선으로 고려한 방안이 제안되어 현행제도를 보완하고 관리하는 중요한 출발점이 되기를 바란다” 고 했다.

이번 토론회 공동주최를 맡은 하지원 (사)에코맘코리아 대표는 환영사에서 “최근 학교 급식실 조리원의 폐암이 산재로 인정을 받게 되면서 조리 시 발생하는 요리 연기의 유해성과 올바른 관리방안 및 정책 마련에 대한 논의가 시작되고 있다”며 “조리원 뿐만 아니라 조리실과 붙어 있는 급식실을 이용하는 학생, 교사, 근로자들의 건강 또한 우려된다. 이제 다량의 요리연기(초미세먼지)가 발생하는 공간에 대한 근본적인 대책 마련이 시급하다”고 밝혔다.

한편, 유은혜 부총리 겸 교육부 장관, 한정애 환경부장관, 안경덕 고용노동부장관, 박찬대 국회 교육위원회 간사, 정경희 국회교육위원회 간사 등은 축사로 토론회에 대한 의의와 기대를 전했다.

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